麻酱红糖烧饼（火烧）

麻酱红糖烧饼（火烧）的做法步骤

1. 第1步.

   A材料中的红糖和酵母用加常温水化开，全部与面粉混合，揉十分钟，别偷懒。加保鲜膜醒发20分钟。

2. 第2步.

   B材料中的红糖加开水化开。

3. 第3步.

   冷却后加麻酱和香油，搅匀。

4. 第4步.

   加5克面粉，搅匀备用。

5. 第5步.

   取一半醒发好的面团，擀薄。

6. 第6步.

   抹备好的红糖麻酱，抹匀。

7. 第7步.

   从一边卷起，卷紧。

8. 第8步.

   压一下，两边向中间折。

9. 第9步.

   这样折好再醒15分钟。另一半面团同样操作。

10. 第10步.

    醒好后再次擀薄。

11. 第11步.

    卷起后切成六段。

12. 第12步.

    如图这样按一下，放在手里整形。

13. 第13步.

    整形后。

14. 第14步.

    刷蜂蜜水。

15. 第15步.

    烤箱提前预热180度，25分钟。