食材:葱末(或者洋葱末)15g、胡萝卜末50g、口菇碎40g、肉末(猪里脊用刀剁泥)50g、玉米淀粉10g、宝宝酱油20g、清水15g
肉末加入淀粉、清水、1/3的酱油拌匀。
锅中取适量植物油、冷油下肉和葱末翻炒
然后再一次加入胡萝卜末、口菇碎
炒翻炒软后加入少许剩下的酱油
加入清水
小火慢炖30分钟、收汤关火出锅。
出锅了