苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜去芯 切成薄片 将蛋打匀 蒜头剁碎

2. 第2步.

   苦瓜薄片加入沸水中煮至苦瓜软化 捞起 将水滤掉

3. 第3步.

   油入锅后加蒜头提香 再将苦瓜置于锅中炒一分钟左右 淋上蛋汁 蛋熟后装盘 完成