青椒豆腐

青椒豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   先将锅洗好，菜油加温至60度左右，放盐。

2. 第2步.

   将切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄。

3. 第3步.

   慢慢加膏汤(无膏汤也可加清水)。膏汤150克左右。

4. 第4步.

   放入剁椒，跟适量青椒(根据个人口味放)，调盐味，小勺子，一勺，味精，半勺。鸡精半勺。

5. 第5步.

   中火煨2至3分钟，待汤汁黏稠，即可。

6. 第6步.

   一道美食就出现在你眼前。