烤箱版烤生蚝

烤箱版烤生蚝的做法
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烤箱版烤生蚝的做法说明

每次在外面吃饭都特喜欢吃烤生蚝,可是又不太新鲜,而且贵。做法真的超级简单,在家里吃又省钱又新鲜。

烤箱版烤生蚝的食材和调料

生蚝10只
半碗
小米辣2个
1根
生抽3勺
少许
5勺

烤箱版烤生蚝的做法步骤

  1. 第1步.

    生蚝洗净,用厨房纸擦干

  2. 第2步.

    剥好两个大蒜,切碎备用

  3. 第3步.

    锅里放油,烧热后加入蒜末,不断翻炒,1分钟后盛出

  4. 第4步.

    蒜蓉冷却后,加入切碎的小米辣,葱末,鸡精拌匀,然后一勺一勺的放在生蚝上,最后在生蚝上淋上生抽。

  5. 第5步.烤箱版烤生蚝的做法步骤 第5步

    烤盘备好,上面放好锡纸,把生蚝放在锡纸上,烤箱200度预热5分钟后放入装好生蚝的烤盘,20分钟后香喷喷的生蚝烤好咯。

小贴士

1 烤箱烤的时间根据不同的烤箱略有差异,要注意观察烤箱
2 小米辣,蒜蓉根据自己口味酌情增减

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