
我一直喜欢吃绿豆糕,上次朋友做了绿豆糕,带到奶茶店里,我们几个闺蜜赞不绝口,为此我念念不忘,闺女暑假回家,我提起这事,丫头说:想吃什么,包在我身上。

干绿豆泡水两天,然后才容易去皮。

泡好的绿豆去皮是个大工程,特别难弄,不停的揉搓,漂洗,个别的还要用手剥离。我没有这个耐心,都是我女儿做的,我只负责拍照片。

剥离出来的绿豆放蒸锅蒸熟。

添加抹茶粉。

再来一个添加可可粉。

丫头做的绿豆糕像工艺品,看的不忍心下口。

不但漂亮,而且好吃😋😋

可可粉的绿豆糕看起来像巧克力。

原色的绿豆糕。

抹茶粉的绿豆糕。
可以去淘宝买去皮的绿豆,那个简单。