超软卷饼(无蛋可丽饼)

超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法
22人浏览0人收藏
收藏

超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法说明

小朋友想吃可丽饼,但是家里没蛋了,于是加了奶粉做了起来,很柔软!

超软卷饼(无蛋可丽饼)的食材和调料

中粉110g
奶粉25g
10
0.5g
140g
玉米15g

超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合成均匀无颗粒的面糊(可以过筛使面糊细腻,不介意的可以不过筛直接下一步)。

  2. 第2步.超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法步骤 第2步

    取一勺面糊倒在不粘锅的一侧,然后转动锅子使面糊均匀平铺,形成薄薄的一层。

  3. 第3步.超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法步骤 第3步

    小火加热至面饼上有大气泡产生,边缘微微翘起即可出锅。 做完一个饼先将锅稍微降温再做第二个,直至面糊用完。

  4. 第4步.超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法步骤 第4步

    用锅盖盖住做好的锅,可防面饼变干硬。

  5. 第5步.超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法步骤 第5步

    这种饼的吃法多样,但是可能因为没有加蛋,面饼的韧性不够,所以卷馅是有技巧的。将面饼平铺,抹上酱(比如沙拉酱),在面饼的一半边放上香蕉片或其它材料,将面饼对折(有香蕉片的一半在下),然后从半圆形面饼的一侧松松的卷起。开动咯!

小贴士

水量要根据面糊的浓稠调整,多点少点关系不大。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页