偶然烧过一次,妈妈觉得好吃,就变成餐桌上的常客啦🤗
素鸡切片,薄厚适中 泡十分钟左右去味
不粘锅内放少许油,放入素鸡
煎至双面金黄捞出
用锅内余油煸香葱姜干辣椒
将素鸡、煸过的葱姜干辣椒、香料、酱料、糖均匀放入砂锅内 放热水没过素鸡 盖上盖子,小火煲30分钟,出锅
开吃😋
煲的时候注意不要溢锅,要看着锅冬天里面加白萝卜,一把木耳好吃到炸夏天早点做,晾凉了当凉菜也很八错的大家来试试吧