腌萝卜（留配方方便以后再做）

腌萝卜（留配方方便以后再做）的做法步骤

1. 第1步.

   半个白萝卜切成这样的段子 萝卜真是敲便宜呀( •̀∀•́ )

2. 第2步.

   再来一刀

3. 第3步.

   再来两刀 把皮拨掉

4. 第4步.

   切成条状 形状可以根据自己喜好而定 方便入口就行了 小一点更入味

5. 第5步.

   下面放一个盆 盆上放一个盖帘 （这个盆有点小了 一会换个大的） 把萝卜放上 然后撒盐

6. 第6步.

   差不多撒这么多

7. 第7步.

   换盆了

8. 第8步.

   蹂躏脑筋不好的白萝卜(ฅ>ω<*ฅ)

9. 第9步.

   上面压个重物 目的是压出水分 更好入味

10. 第10步.

    压15min左右 挤干水分

11. 第11步.

    装入盆中

12. 第12步.

    这是压出来的水分

13. 第13步.

    取6.7个小红辣椒 用剪刀剪一剪

14. 第14步.

    取一块姜 切成条

15. 第15步.

    准备入罐

16. 第16步.

    先在下面铺一层 我这感觉有点少了 都放上面去了 下次多铺点在下面

17. 第17步.

    码的像沙丁鱼罐头一样 其实随便放也没有关系啦 这样能漂亮点 而且更好的空间利用

18. 第18步.

    上面再铺一层

19. 第19步.

    接下来就是做调味汁 水任意 醋加水的一半 糖半勺 可以根据自己喜爱添加 可以尝尝 少了哪个再往里加

20. 第20步.

    这个是我用的白醋

21. 第21步.

    倒进去

22. 第22步.

    正好

23. 第23步.

    就酱

24. 第24步.

    关盖

25. 第25步.

    好啦 来张美美的皂片( •̀∀•́ )