抹茶布丁

抹茶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片用冷水泡软

2. 第2步.

   混合牛奶和淡奶油小火加热，微微冒泡时，关火。

3. 第3步.

   加入吉利丁片，搅拌至融化

4. 第4步.

   加入糖和抹茶粉，搅拌均匀(抹茶粉过筛更细腻，这里我没有过筛)，将布丁碗放入冷水中冷却

5. 第5步.

   盛入容器中，冷藏4个小时以上