莲子清洗一下，放锅里加水，普通锅水开后煮30分钟（高压锅10来分钟，也可以放电饭锅煮粥模式煮熟）
煮熟后加入冰糖，拌匀即可食用糯软可口的莲子羹
这个是新莲子，没去莲子心和皮，皮有补血功效，心有静心功效，莲子能补气，莲子全身是宝
