姜葱鸡

姜葱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将姜切成丝剁成细末，把葱切碎，混合放在一个碗里，加入盐，鸡精，芝麻，麻油，拌匀。把油放进锅里加热到油温最高时，将油淋到刚刚葱姜末上，你会听到“cicici”的声音，拌匀。即可

2. 第2步.

   鸡腿放进冷水里，煮志水开后十五分钟关火，捞出鸡腿，放进冰水里浸泡五分钟。

3. 第3步.

   鸡腿去骨切好装盘，淋上葱姜油！