芒果百香果酱

芒果百香果酱的做法
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芒果百香果酱的做法说明

最近迷上做各种果酱😋

芒果百香果酱的食材和调料

百香果
芒果
白砂
柠檬汁(可加可不加)

芒果百香果酱的做法步骤

  1. 第1步.芒果百香果酱的做法步骤 第1步

    百香果切开把果肉和果汁倒出来,芒果切粒(我不喜欢芒果太烂所以切的粒稍大一些,看个人喜好决定)。然后加入白砂糖搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。

  2. 第2步.芒果百香果酱的做法步骤 第2步

    倒入锅里,中火煮沸后转小火,一边搅拌一边把浮沫捞掉。(记得后边也要时不时搅拌一下) 关火前五分钟挤入柠檬汁🍋

  3. 第3步.芒果百香果酱的做法步骤 第3步

    煮到变得粘稠了之后差不多汁收干了,倒入玻璃瓶里放凉。

  4. 第4步.芒果百香果酱的做法步骤 第4步

    凉了之后放冰箱,随时可以拿出来泡水喝,我更喜欢加酸奶里面,很好喝,还有芒果果粒。

小贴士

1⃣️我觉得不管是水果的量还是白砂糖的量,都没有一个精确的数字,喜欢芒果你就可以多放一些芒果,喜欢甜的就可以多加一些糖,很随意。
2⃣️一定要把浮沫捞掉。
3⃣️虽然说玻璃瓶要消毒,其实我从来没有消毒过😂就是洗干净晾干。对,就是懒!
哈哈😄不过我还是建议消毒一下!

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