素炒饼

素炒饼的做法步骤

1. 第1步.

   青椒，包菜切丝，备用

2. 第2步.

   锅中烧油，先煎两个鸡蛋，煎好以后放在盘里备用

3. 第3步.

   煎完鸡蛋在加些油，放入八角

4. 第4步.

   八角变色以后加入姜丝，爆出香味

5. 第5步.

   加入包菜，翻炒

6. 第6步.

   放入耗油，老抽，鸡精盐，翻炒

7. 第7步.

   包菜变软加入饼丝和青椒

8. 第8步.

   翻炒均匀以后加入绿豆芽继续翻拌

9. 第9步.

   拌匀就可以关火了

10. 第10步.

    把炒好的饼丝放入盘里，加上煎好的鸡蛋，开吃

11. 第11步.

    我喜欢吃辣的，放了些油泼辣子和醋，超级美味