塔吉锅焖黄秋葵

塔吉锅焖黄秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌十分钟，这个时间处理秋葵，我用的是自己家种的黄秋葵，还很嫩，随意不绿。

2. 第2步.

   锅里刷油，排入蒜片，切好的秋葵，我还放了两根辣椒，然后把腌好的肉片铺上，腌肉的汤汁画圈浇匀。

3. 第3步.

   盖上盖子，中火3分钟，小火2分钟，关火焖5分钟。

4. 第4步.

   翻拌均匀就可以吃啦