鸡杂炒卜辣椒

鸡杂炒卜辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡杂洗净切小块，倒入料酒、姜丝，拌匀放置30分钟。

2. 第2步.

   锅内放油烧热，放入鸡杂大火炒至断生（颜色变）。

3. 第3步.

   放入卜辣椒炒至汤干。

4. 第4步.

   加大蒜叶微炒出锅。