早餐来一个菠菜鸡蛋饼,不仅好吃,还营养,如果家里有小孩不喜欢吃青菜的,那做个这种饼给孩子吃,保证爱吃。我是做给孩子吃的,所以只放了点盐,没放其他调味料,不过依然很好吃。
菠菜焯一下,去掉草酸
捞起剁碎
加入面粉、清水、葱、鸡蛋、菠菜、盐搅拌均匀,调至糊状
锅里刷层油
倒锅里煎
两面煎黄、起锅
要薄一点更好吃哦
早餐