准备食材 (西米 不用泡发)
取一口锅 加适量水 煮开
加入西米 中火滚煮8-10分钟 (锅内水 不可过少 ,需适当搅拌,不能粘锅) 时间到 西米中心略有白点 关过焖10分钟
西米彻底透明 用凉白开 降温,而后控水
西柚 去皮去经 只留红色果肉
芒果 留少量切块,其余榨成果泥 加适量 蜂蜜(或糖)
取一容器 加1/3杯 西米 加1/3杯 芒果泥 加1/3杯 椰浆 放上 芒果果粒 和 西柚粒 (食用时 搅拌均匀 根据个人喜好 再加适量糖 即可)