戚风脱模方法

戚风脱模方法的做法

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戚风脱模方法的做法说明

徒手脱模，蛋糕外表漂亮，掉渣很少。
只要蛋糕烤熟，就不会被按扁
普通模具也适用此方法

戚风脱模方法的食材和调料

烤熟晾凉的的戚风蛋糕

戚风脱模方法的做法步骤

第1步.
先压一圈，中间烟囱那也压一下

第2步.
把蛋糕拎出来

第3步.
底边压一圈

第4步.
一抖，蛋糕就下来了

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