萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   白萝卜削皮

3. 第3步.

   萝卜擦丝

4. 第4步.

   加盐

5. 第5步.

   揉捏出水分

6. 第6步.

   清水清洗，分2次

7. 第7步.

   第一次清洗，用手挤干

8. 第8步.

   第二次清洗，用手逼干水，这样可以保留部分水分！

9. 第9步.

   加葱花，生抽，盐和小部分糖，搅拌

10. 第10步.

    加2个鸡蛋，继续搅拌！

11. 第11步.

    加面粉搅拌，一点点加，加到搅拌后是糊状！

12. 第12步.

    热锅冷油开始烙饼，先在中间加点油，糊糊放在油上慢按摊开，摊开后周边浇一圈油，中火！

13. 第13步.

    差不多了就翻面，转动饼，均匀受热！

14. 第14步.

    出锅