「 肉自己家の私房菜 」照烧鸡肉米汉堡

「 肉自己家の私房菜 」照烧鸡肉米汉堡的做法说明

今天注意事项有点多！先写在前面！

①鸡肉请务必选择带皮手枪腿或者鸡腿肉！做起来更好吃更鲜嫩多汁！今天俺家附近只能买到鸡胸肉所以凑合用，嫌鸡胸肉柴的在腌肉的时候加一丢丢蛋清和淀粉就可以缓解啦～

②腌汁里的黑胡椒是我个人爱好！！也可以不要～看个人喜欢吧～

③酱汁里的料酒有条件的家庭请统统换成清酒please！！

④照烧汁的的配比只用遵循：味淋是酱油的一半 这种原则就可以啦～料酒和糖看自己的口味放～

⑤请大家务必把米饭在保鲜膜里压实！不然等会儿组合的时候会散开的～还有你们一定做的薄一点……不要像我……仿佛黑心商家一样米饭胚那么厚😭😭

⑤俺家实在太low了啥也没有，最好是能有个拿着汉堡吃的袋子或者牛皮纸啥的……拍照也能好看点……

其他的好像没啥可说的了～反正一个米汉堡基本就能给喂饱了，也算是菜肉饭一锅端咯～