柠檬百香果酱

柠檬百香果酱的做法
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柠檬百香果酱的做法说明

买了百香果和柠檬做了个果酱,因为对于量的估计不够,最后做出来有点少,建议食材可以多一些,怕酸的冰糖的量也可以多一些。

柠檬百香果酱的食材和调料

柠檬2个
百香果3个
1大块

柠檬百香果酱的做法步骤

  1. 第1步.柠檬百香果酱的做法步骤 第1步

    准备两个柠檬

  2. 第2步.柠檬百香果酱的做法步骤 第2步

    准备三个百香果

  3. 第3步.柠檬百香果酱的做法步骤 第3步

    柠檬切薄片去籽

  4. 第4步.柠檬百香果酱的做法步骤 第4步

    把百香果对半切开,把中间的籽取出放在干燥的容器中备用

  5. 第5步.柠檬百香果酱的做法步骤 第5步

    将冰糖和切好的柠檬片放入干燥的锅中不断搅拌至冰糖融化 建议颜控的小伙伴用白色的冰糖,因为我用的是黄色的冰糖,结果颜色有点尴尬

  6. 第6步.柠檬百香果酱的做法步骤 第6步

    倒入百香果籽,继续搅拌,感觉黏稠度差不多了就可以盛到容器中,等待冷却放入冰箱冷藏

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