
天气一天比一天热,在这样的高温天气里,吃一点冰冰凉凉的小甜点再也合适不过了!这道Q弹嫩滑的奶冻,裹上美味的椰蓉,看上去诱人,吃起来入口即化,小盆友一定喜欢!
拍照过程太虐了,因为天气太热了,都开始融化了!

准备好材料!

吉利丁片用冷水泡软!

三花淡奶、纯牛奶、白糖、椰浆称好全部倒入盘子!

隔热水搅至白糖溶化!

再加入泡软的吉利丁片搅至融化!

离热水晾凉!(时不时地搅动一下,避免凝固)!

饭盒铺好保鲜膜!

倒入晾凉的奶浆,放入冰箱冷藏至少4小时!

凝固后拿出!

割成小四方形!(天气热,心里急,怕融化,切得很不好)

盘里倒入椰蓉!

裹上椰蓉!

好了,开吃吧!
等待晾凉的时候要不时的搅动,避免倒入饭盒前凝固!
出了冰箱就赶快吃完,不然会融化的!