奶冻(抹茶➕椰汁)

奶冻(抹茶➕椰汁)的做法
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奶冻(抹茶➕椰汁)的做法说明

难得约朋友到家里diy~简单可爱的甜品最适合下午茶了(o^^o)

奶冻(抹茶➕椰汁)的食材和调料

抹茶1-2克
牛奶200克
奶油300克
细砂糖50克
吉利丁10克
椰浆100克
香草0.5克

奶冻(抹茶➕椰汁)的做法步骤

  1. 第1步.

    称量材料 抹茶奶冻 25g糖,100g牛奶,200g淡奶,1-2g抹茶粉(我用了1.5g,可以随意调整) 椰汁奶冻 25g糖,100g牛奶,100g淡奶,100g椰浆 吉利丁各5g

  2. 第2步.

    冷水软化吉利丁片

  3. 第3步.

    将两份材料分别放入保鲜盒中,隔水加热 (注意水不可以加热开)至吉利丁片和糖融化

  4. 第4步.奶冻(抹茶➕椰汁)的做法步骤 第4步

    倒入模具 放凉 最后放入冰箱保鲜层 成冻后可以吃啦~~~(o^^o)

小贴士

摆盘时可以撒点抹茶粉或椰丝呢~

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