葱香芝士肠仔包

葱香芝士肠仔包的做法
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葱香芝士肠仔包的做法说明

别问我为啥少一个,有个面团被娃抠去当橡皮泥搓了。

葱香芝士肠仔包的食材和调料

高筋粉230克
鸡蛋40克
牛奶110克
40克
2克
酵母3克
黄油30克

葱香芝士肠仔包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料除黄油外,放进厨师机打面

  2. 第2步.

    出粗膜的时候放入黄油

  3. 第3步.

    打到出膜。放置发酵,到用手插入不塌陷不回缩。

  4. 第4步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第4步

    面团分割55克一个,能做八个

  5. 第5步.

    静置15分钟后搓长整形

  6. 第6步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第6步

    发酵至两倍大

  7. 第7步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第7步

    把肠放进中间

  8. 第8步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第8步

    葱花胡萝卜切细

  9. 第9步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第9步

    撒在上面

  10. 第10步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第10步

    挤上番茄酱和沙拉,撒马苏里拉碎

  11. 第11步.葱香芝士肠仔包的做法步骤 第11步

    烤箱预热175,烤20分钟出炉

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