
炒鸡炒鸡简单的懒人炒饭
用水洗锅,开火将锅内的水烧干,水干后等到开始冒烟,说明锅已经热了,倒入适量的油,等几秒钟,倒入打好的鸡蛋,等鸡蛋三分熟的时候,用锅铲划散鸡蛋
然后把散鸡蛋炒至五分熟,倒入冷饭,结块的冷饭就尽量把它弄散,中火炒一分钟的样子,就可以放入少许的盐,重口味的……可以加一点味精。
加盐炒二十秒左右,加入切好的葱花,再翻炒一小会儿,最后加入火腿丁,翻炒就能出锅啦~
鸡蛋最好不要用刚从冰箱拿出来的,冷藏的鸡蛋就要放一会儿,锅一定要等里面的水干了再下油,不然会溅起来。也不一定要加火腿肠,就这样也可以。这次没有配图,不好意思哈~希望各位见谅