按清单准备材料
分离蛋黄蛋清,将蛋黄、面粉、牛奶和融化的黄油混合
将细砂糖分三次加入蛋清打发至如图有弯钩的状态
将三分之一蛋白加入步骤2的面糊中用刮刀拌匀,再加入另外三分之二的蛋白轻轻混匀
将混合好的面糊倒入量杯
预热华夫饼机,刷黄油或者花生油,倒入面糊,盖盖,加热至金黄
加适量水果装盘,淋上蜂蜜
开吃