葡式蛋挞(全蛋版)

葡式蛋挞(全蛋版)的做法步骤

1. 第1步.

   将糖倒入牛奶中搅拌至糖融化

2. 第2步.

   依次加入淡奶油，鸡蛋，炼乳，搅拌均匀。（这一步完成可以尝一下味道，若觉得不够甜，可以再加点炼乳。）

3. 第3步.

   将挞水过滤一遍，静置一会儿。

4. 第4步.

   预热烤箱250℃，将挞液倒入蛋挞皮中九分满，烤制上色即可。