很多人喜欢的家常菜外面点的总是油炸版本的，吃多了会有点腻这个版本少油清淡，推荐给你(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
准备材料，这次用的是老南瓜（也可以用日本小南瓜）
南瓜切块放碗里 ，倒一点水（自来水就好），搅拌一下。微波炉加热两分半。
加热后就是这样，七分熟左右
咸蛋黄取出，压碎备用
热锅倒油，放入南瓜翻炒一会，倒入咸蛋黄继续翻炒至成熟（注意千万不要倒水）
最后装盘即可
1～微波炉加热南瓜时，倒水可以使南瓜口感好，不会干燥2～炒南瓜时候一定不要倒水，不信你可以试试
