豆沙包

豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   提前一天把红豆泡软，第二天早上把红豆和一起泡的水一起倒进电饭锅里，水要没过红豆两倍高。一直煮到红豆变烂（我煮了2个小时）。然后放入红糖（红糖补血，用白糖也可以，看个人喜好）拌均匀。煮到水干为止，然后用个大勺子把红豆压碎压烂，成糊状。

2. 第2步.

   戴上手套挤出一个一个的豆沙馅球，这样方便包包子。吃不完可以放冰箱保存。

3. 第3步.

   面粉发酵的过程就省略了，把红豆馅放进面皮后，放去锅里二次发酵。10分钟后，开大火开蒸啦。

4. 第4步.

   蒸好的大豆沙包了。

5. 第5步.

   掰开一个，面皮松软又筋道，豆沙又粉又香甜，一口咬下去，美味无比哦

6. 第6步.

   我做的包子很大一个，2斤面粉做了12个包子，早上吃一个就管饱了，呵呵