冬瓜园子汤

冬瓜园子汤的做法
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冬瓜园子汤的食材和调料

冬瓜500克
肉末200克
鸡蛋1个
料酒少许
少许
少许
少许
胡椒粉少许
生粉少许

冬瓜园子汤的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜去皮切片。

  2. 第2步.

    肉末里加盐料酒姜末,鸡蛋胡椒粉,生粉搅拌均匀。待用。

  3. 第3步.

    锅里放油烧热倒入冬瓜翻炒,放些许盐继续翻炒,然后加适量水。

  4. 第4步.

    待水烧开后,把拌好的肉末做成园子下锅,

  5. 第5步.

    园子煮熟后,放胡椒粉,鸡精调味即可。

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