寿司拼盘🍣

寿司拼盘🍣的做法步骤

1. 第1步.

   糯米 大米1:10 浸泡2小时

2. 第2步.

   玉米剥粒

3. 第3步.

   剥虾仁 部分虾仁中间插根牙签 固定作用

4. 第4步.

   有牙签的是直的，没有是弯的

5. 第5步.

   芒果去皮 切片

6. 第6步.

   切片

7. 第7步.

   寿司醋加盐4克 糖4克 微波炉加热 糖盐融化为准

8. 第8步.

   加热的醋倒入煮好的米饭 横向搅拌 (不要乱搅 容易把米粒弄碎)

9. 第9步.

   保鲜膜包好席子 海苔一张 铺上搅拌好的米饭

10. 第10步.

    撒鱼子

11. 第11步.

    整片海苔反过来 加黄瓜 香肠 肉松 萝卜 沙拉 卷起包紧 力道自己体会

12. 第12步.

    每切一刀 刀要沾水

13. 第13步.

    握寿司 抓起一坨饭 抓成长方形 放在手掌 另只手食指和中指用力定型

14. 第14步.

    挤上沙拉 铺上虾仁 三文鱼等自己喜欢的都可以

15. 第15步.

    完工