韩式炒年糕(甜辣,多蔬)

韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法
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韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法说明

我经常会馋这一口,多次试验终于能过自己的嘴巴这一关了。学会自己做,想吃不求人~

韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的食材和调料

年糕(普通年糕也可,芝心年糕更好)350g
胸肉150g
胡椒粉一小勺
一小坨
白菜适量
莴笋一根
胡萝卜一根
希杰韩国白雪烤肉120g
一勺半
调和油适量
芝麻放多少看心情

韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤

  1. 第1步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第1步

    先来个全家福,芝心年糕+鸡胸肉+烤肉酱+辣白菜

  2. 第2步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第2步

    莴笋+胡萝卜,洗净去皮

  3. 第3步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第3步

    鸡肉洗净,切片

  4. 第4步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第4步

    用一个小碗盛鸡肉片,加入烤肉酱和姜片

  5. 第5步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第5步

    加入淀粉

  6. 第6步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第6步

    加入料酒

  7. 第7步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第7步

    加一点胡椒粉,然后搅拌均匀

  8. 第8步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第8步

    胡萝卜+莴笋,切成细条

  9. 第9步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第9步

    在锅底加入适量调和油,然后倒入腌好的鸡肉片翻炒,直到炒香

  10. 第10步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第10步

    加入年糕+胡萝卜条+莴笋条+辣白菜,翻炒两下加入适量温水,再加一大勺烤肉酱+一勺半白糖,翻炒均匀转小火熬煮。 过程中注意搅拌,防止年糕粘锅。等到汁水比较粘稠并逐渐收干,就可以关火盛盘了

  11. 第11步.韩式炒年糕(甜辣,多蔬)的做法步骤 第11步

    撒适量芝麻,开吃

小贴士

✓用芝心年糕真的会更好吃
♡我喜欢吃蔬菜,所以会多加蔬菜,你喜欢吃肉,也可以多加肉

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