咖喱焗饭

咖喱焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块，清水浸泡备用

2. 第2步.

   胡萝卜，洋葱切块备用

3. 第3步.

   锅中倒油，油热后放入土豆煸炒

4. 第4步.

   土豆煸炒两分钟放入胡萝卜

5. 第5步.

   再次放入洋葱煸炒

6. 第6步.

   炒至洋葱变色后，加入少许开水没过菜为准，放入一块咖喱，小伙熬制

7. 第7步.

   熬剩少量汤汁，放入一碗剩米饭，翻炒均匀，无汤汁盛盘

8. 第8步.

   江炒好的米饭盛盘压平，撒一层马苏里拉奶酪，考箱170度预热5分钟

9. 第9步.

   将撒好马苏里拉奶酪的饭放入提前预热的烤箱中，170度10-17分钟，以马苏里拉奶酪融化变焦黄为止。