
老公忽然想吃奥尔良烤翅,那就做吧,从下午三点半开始腌鸡翅,只放了粉,其他什么都没放。
| 鸡翅中 | 13个 |
| 奥尔良腌料 | 适量 |
鸡翅洗干净后,隔一下水,鸡翅两面划几刀,放奥尔良料粉抓匀。放冰箱。最好过夜,由于兴起想吃,下午三点半腌,晚上6点半开始烤。
烤箱先预热上下230度。

如图,鸡翅排好,放最上排。下面放接渣盘或者像我一样用油纸垫,好清洗。烤箱上下管210度,25分钟。中间记得要把鸡翅翻面。最后五分钟观察颜色,还有戳一下看烤熟没有。要烤颜色就调到230度。自己观察一下就可以了。主要熟了就可以了。

开吃!虽然腌的时间短了点,不过也挺入味的!
我的烤箱是长帝38升。温度偏低。这个温度只适合我的烤箱,大家要依据自己的烤箱来调温哦!