平底锅Pizza

平底锅Pizza的做法
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平底锅Pizza的做法说明

炎炎夏日,换个方式吃午餐

平底锅Pizza的食材和调料

芝士100
香肠2
面粉200
番茄酱4
温水85
酵母3
盐3

平底锅Pizza的做法步骤

  1. 第1步.平底锅Pizza的做法步骤 第1步

    把上面的材料揉成光滑的面团并发酵至二倍大,排气整形后用叉子在面胚上面扎上小孔,平底锅加小量黄油并加热融化,关火,将面胚放入平底锅,涂上番茄酱

  2. 第2步.平底锅Pizza的做法步骤 第2步

    在番茄酱上放一层马苏里拉芝士,再放自己喜欢的配料

  3. 第3步.平底锅Pizza的做法步骤 第3步

    再撤上马苏里拉芝士

  4. 第4步.平底锅Pizza的做法步骤 第4步

    稍煎一下后在底下分多次加入清水,慢火加热直至熟透

  5. 第5步.平底锅Pizza的做法步骤 第5步

    上面的芝士已融化

  6. 第6步.平底锅Pizza的做法步骤 第6步

    出锅切件

  7. 第7步.平底锅Pizza的做法步骤 第7步

    配上陈皮绿豆沙,消暑降温

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