奶油罗宋汤

奶油罗宋汤的做法
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奶油罗宋汤的做法说明

今天想做西式料理,一早就用面包机做了葡萄面包,于是自然而然想到了罗宋汤,家里还有多余的淡奶油,本来想做蘑菇奶油汤,又怕这个天喝了太油腻,还是奶油罗宋汤吧!没有牛肉培根,也一样美味。

奶油罗宋汤的食材和调料

西红柿中等个头2个
包菜半个
半个
胡萝卜半根
土豆半个
黄油25克
番茄沙司三勺
淡奶油50克
适量
蘑菇8个

奶油罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有食材清洗干净,切成小块。

  2. 第2步.

    用黄油依次煸炒洋葱番茄、一分钟后放入土豆胡萝卜,继续煸炒一会儿,再放蘑菇卷心菜,我是用铁锅炒的,再放入汤锅中,加水,加到与菜齐平就可以了,煮开后,放入番茄沙司、再次煮开,加入淡奶油、盐,滚开就好。

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