鸡肉切丁,不要切的太小咯
放入盐,味精,鸡精,辣椒粉,耗油,辣椒酱的水,生姜,蒜,腌制。 放入冰箱冷藏3小时,有时间多腌制一会也没事
我得量就是这么少
先裹面粉
在裹蛋液
最后面包糠
接着放入锅中油炸,炸至金黄色即可 (厨房天黑了光线不好就没拍照片)
炸好后可以+番茄酱的蘸酱蘸这吃(没放辣椒粉的话)我炸好后就直接吃的。很香,好趁热吃,比较好吃