超下饭黑椒鸡排盖饭

超下饭黑椒鸡排盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   先用大刀(斧头)剔除鸡腿中的骨头！！！

2. 第2步.

   一勺生抽！一勺老抽！两勺蚝油！！

3. 第3步.

   丢一小撮糖，一小撮盐！

4. 第4步.

   丢一把蒜末！！ 把力量集中在拳头，再大力捶出来的蒜末会更香哦

5. 第5步.

   勇敢地用平底锅把黑胡椒拍粉碎！！ 其实用研磨器来研磨也是可以的

6. 第6步.

   充分搅拌，包上保鲜膜放入冰箱2小时！！

7. 第7步.

   倒入一点油，先煎鸡皮的一面，再煎另一面！！！

8. 第8步.

   倒入一点水，盖上锅盖，靠蒸汽的温度把鸡腿内部煎熟！！！

9. 第9步.

   2分钟后就出锅，撒上青椒，把锅中的油倒在鸡腿上 油是是精华所在

10. 第10步.

    开吃