大锅菜

大锅菜的做法
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大锅菜的食材和调料

白菜一颗,当然根据人数
五花肉500克
粉条1把
八角3个
豆腐20来个
个人喜好
花椒少许
冬瓜
酱油
白酒
馒头
香菜

大锅菜的做法步骤

  1. 第1步.

    食用油加热,加入八角,猪肉用酱油伴下,爆炒,然后加入白菜

  2. 第2步.

    加盐,加酱油 。炒到快出针,加大量水,放入冬瓜,冻豆腐,粉丝,葱姜蒜,

  3. 第3步.

    加盐,别说话,加盐,。。。敖会了,我习惯加点白酒,然后准备把剩余的蒜剁了沫,加醋和香油,出锅的时候,到进去,加点香菜沫,别说话,农家菜,你会了

小贴士

可以加海带啥的,没有配图,信不信由你,我家就这样做,最好是冬天的白菜,

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