酸辣粉

酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   葱花，姜末，火锅底料，郫县豆瓣酱，花生碎备用

2. 第2步.

   粉丝，油菜煮熟备用

3. 第3步.

   锅中倒油爆香葱花和姜末

4. 第4步.

   加入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油

5. 第5步.

   炒出红油后加水

6. 第6步.

   水开后加适量盐和鸡精，搅拌均匀

7. 第7步.

   加入海鲜酱油，搅拌匀匀

8. 第8步.

   把汤汁倒入粉丝碗里

9. 第9步.

   碗里加一大勺醋

10. 第10步.

    加一点点白糖

11. 第11步.

    加花生碎和芝麻即可 如果感觉不够辣这个时候可以加辣椒油和麻油（闺女不能吃太辣，我就没放）