红烧/香煎日本（玉子）豆腐

红烧/香煎日本（玉子）豆腐的做法

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红烧/香煎日本（玉子）豆腐的做法说明

换个做法做玉子豆腐，我觉得应该叫香煎比较合适点吧

红烧/香煎日本（玉子）豆腐的食材和调料

日本豆腐	1条
蟹黄	两勺
香菇	三朵
小葱	一根

红烧/香煎日本（玉子）豆腐的做法步骤

第1步.
玉子豆腐切十片，热锅凉油

第2步.
小火煎至两面金黄

第3步.
改中火，放入香菇片煎炒，爆香后加入两勺蟹黄

第4步.
出锅前加入香葱花即可

小贴士

玉子豆腐和蟹黄都有咸淡，保持原味即可

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