仙草芋圆

仙草芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   芋头，紫薯，地瓜蒸熟，捣成泥

2. 第2步.

   木薯粉加少量热开水搅拌

3. 第3步.

   倒入南瓜，紫薯，芋头泥中，揉成光滑面团

4. 第4步.

   搓成长条，切丁

5. 第5步.

   撒粉，放入冰箱冷冻保存

6. 第6步.

   芋圆开水下锅，煮浮起后再煮2分钟，捞出过冰水

7. 第7步.

   加入椰汁或糖水，西米，水果，葡萄干等等……开吃。

8. 第8步.

   成品