抹茶冰激凌

抹茶冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄打散，加入细砂糖打发至体积膨大，颜色变浅。

2. 第2步.

   加入牛奶，一起倒入奶锅，用小火慢慢熬煮至浓稠。

3. 第3步.

   放凉冷却至备用。

4. 第4步.

   将淡奶油混合抹茶粉，打发至体积膨大。

5. 第5步.

   把蛋奶糊和抹茶奶油混合均匀。

6. 第6步.

   混合均匀后，即可送入冰箱进行冷冻，需要冷冻8小时以上。

7. 第7步.

   享受美味吧！