某一天做了一盘肉，总觉得差点什么，看见冰箱里的一包金针菇，于是尝试了这道异常简单又好吃的副菜。
金针菇去掉根洗干净，不要太用力洗，不然洗烂了影响口感了（我就是怕洗不干净，总洗烂）
锅内倒入适量的油，不要太多，不然会吃着不清爽。烧热之后放入金针菇翻炒，记得放盐。
金针菇炒软之后出锅铺开在盘内，放3勺剁椒酱，撒一点葱花增色。
简单吧，别看没多少料，味道很清爽，而且加了剁椒酱十分下饭。
