迷你鸡腿小堡

迷你鸡腿小堡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉提前一天用奥尔良粉腌制。

2. 第2步.

   除黄油外全部材料放入面包机，按自动和面键（15 分钟）

3. 第3步.

   倒入黄油，按面团发酵。

4. 第4步.

   面团发酵结束。

5. 第5步.

   面团发酵结束，拿出面团按柔几下，排出气体，均匀分成16小份，搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。

6. 第6步.

   发酵结束。

7. 第7步.

   搓圆放入烤盘

8. 第8步.

   放入烤箱发酵15分钟，再常温发15分钟。

9. 第9步.

   发酵结束，表面刷上一层蛋液。

10. 第10步.

    撒上芝麻

11. 第11步.

    预热烤箱，165度25分钟。先烤10分钟盖上锡纸，表面才不会烤太黑。

12. 第12步.

    出炉，等凉待用。

13. 第13步.

    这时可以先洗菜，再用厨房纸把菜叶擦干。

14. 第14步.

    把小面包切成两片。

15. 第15步.

    用电饼铛鸡腿肉。

16. 第16步.

    用“烤肉”键

17. 第17步.

    熟

18. 第18步.

    放下一片菜叶，挤上蕃茄酱，再放上鸡腿肉，再挤上蕃茄酱。

19. 第19步.

    完成

20. 第20步.

    香👍🏻