意式菜卷

意式菜卷的做法
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意式菜卷的做法说明

减肥时期就得把蔬菜变着法儿的做好吃才好
或者把一顿饭整的低热量也要丰富美味一些

最近新学习到一个名词,叫低肌高脂人群。
就是身体肌肉和脂肪的比例不合理,肌肉量偏低,脂肪偏高,这叫隐形肥胖,也不利于健康。原来就觉得脂肪多点肌肉少点不就表现是没力气啦,肉肉松软啦,腰腹或者胳膊腿儿上肥肉多点儿啦,体型不好看。没想到,原来身体肌肉量的多少,关系到身体代谢的速度,身体肌肉量偏低的话,就会代谢速度低,和肌肉量正常的人相比,吃同样多的东西,别人通过基础代谢就消耗了,而代谢慢的就沉淀在身体里变脂肪啦!

因此,我要把平时的为时不多的运动锻炼中,加入增肌锻炼啦!我的肌肉量少老多啦!💪努力锻炼,健康饮食!

意式菜卷的食材和调料

娃娃菜6片
火腿肉/香肠200g
1/2个
意面酱/西红柿适量
牙签6根
橄榄油1小勺
高汤适量

意式菜卷的做法步骤

  1. 第1步.意式菜卷的做法步骤 第1步

    娃娃菜叶用开水烫至半熟,捞起备用,洋葱、火腿切丝。

  2. 第2步.意式菜卷的做法步骤 第2步

    起油锅,洋葱炒香,放火腿丝翻炒1分钟。

  3. 第3步.意式菜卷的做法步骤 第3步

    超好的火腿洋葱丝用烫好的菜叶包好,用牙签固定,在煎锅里排放好。

  4. 第4步.意式菜卷的做法步骤 第4步

    锅内加适量高汤和意面酱或者西红柿酱煮5分钟,后将菜卷出锅摆盘。

  5. 第5步.意式菜卷的做法步骤 第5步

    剩下锅中汤汁收汁后浇在菜卷上即可。

小贴士

这道菜第一味道来自包裹在菜卷里的菜的味道,第二味道来自汤汁的味道。所以火腿最后选择爱吃的口味,比如金华火腿,广式香肠,四川腊肠,普通火腿肠,等等都可。汤汁的味道,用意大利面酱,就是超市卖那种玻璃罐头装的各种口味的,就挺不错的。喜欢甜口的,就用番茄沙司,也很不错。
我这借用了点之前炒的意大利面酱,所以可以看见菜粒儿哈。

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