豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)

豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法
1人浏览0人收藏
收藏

豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法说明

豆豉排骨放入南瓜里面蒸,南瓜更吸收了豆豉排骨的酱汁,让南瓜味道也别有一番滋味。

豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的食材和调料

排骨200g
黄金小南瓜2个
豆豉1大勺
枸杞10粒

豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    准备: 在黄金小南瓜1/3处切开,底部挖去南瓜籽,做成南瓜盅

  3. 第3步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    1.排骨中加入料酒、蚝油和豆豉,抓匀后腌制半小时;

  4. 第4步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    2.将腌好的排骨放入南瓜盅;

  5. 第5步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    3.能量土锅中加入适量水,放入蒸架,再放入南瓜盅;

  6. 第6步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    4.选择“松软饭”模式,大约20分钟后即可出锅。

  7. 第7步.豆豉排骨南瓜盅(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.料酒的加入可以去除肉的腥味,也可用少量白酒替代;
2.豆豉中含有盐分,注意蚝油的用量;
3.排骨腌制的越久越入味,建议至少腌制半小时以上;
4.黄金小南瓜比较嫩,易熟,不需要蒸太久。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页