自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)

自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法
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自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法说明

每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉,往年用的什么配方都忘得一干二净,为了便于查找,因些写下此方纳入自己的菜谱,有喜欢此方的厨友我也乐于分享……

自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的食材和调料

豌豆粉100克
550克
1.5克

自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法步骤

  1. 第1步.

    将豌豆粉、水、盐倒入锅中搅匀

  2. 第2步.

    用中小火煮边煮边搅拌

  3. 第3步.自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法步骤 第3步

    搅拌至熟就可以倒入碗中晾凉

  4. 第4步.自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法步骤 第4步

    吃时切上自己喜欢的条状或丝状,淋上调好的调料。

小贴士

如果是红薯粉,粉和水的比例100克:400克。

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