玉井饭

玉井饭的做法说明

得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。
莲花仙子与藕郎相恋，
引天帝动怒，派天兵捉拿，
藕郎投湖化为白藕，
仙子得知，也自沉湖底，
自此，世间便有了红莲、白藕、青荷。

莲之传说凄美，
引无数文人骚客笔墨寄情。
章雪斋则取莲子莲藕做玉井饭，
在这清幽饭香中仿佛能尝出相思之味。